Ungkep Ayam Goreng Kuning

"Dari Larasa Turun Ke Hati"

Tersedia Dalam Ukuran :

25 Grams

Berbelanja Online :

Bumbu nasi goreng Barbeque Larasa adalah

  • Bumbu ungkep instan Ayam Goreng Kuning LaRasa lebih praktis dan istimewa.
  • Dengan racikan khusus LaRasa dan rempah berkualitas agar lebih menyerap, lebih terasa.
  • Menghasilkan ayam goreng kuning dengan rasa asin, gurih khas bumbu tradisional ayam goreng kuning.
1

Didihkan 500 ml air. Masukan 1 ekor (±1kg) ayam, serta LaRasa Bumbu Ungkep Ayam Kuning, aduk rata.

2

Rebus/ungkep ayam hingga empuk dan airnya habis.

3

Goreng ayam dengan minyak panas terendam (±160°C) hingga berwarna kuning kecoklatan. Sajikan.

Tips untuk Masak Bumbu Ungkep LaRasa

  • Saat mengungkep panci jangan ditutup, supaya air berkurang dan menguap.
  • Saat menggoreng ayam harus tunggu dingin kalau tidak ayam akan mudah hancur. Setelah diungkep ayam harus didiamkan terlebih dahulu supaya bumbu meresap.

Cara membuat taburan unik larasa :

  • Masukkan parutan lengkuas kedalam sisa rebusan ayam, ungkep hingga air mengering. Angkat.
  • Goreng lengkuas hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Saran penyajian

  • Perhatikan takaran air
  • Perhatikan suhu minyak pada saat menggoreng.
  • Ayam Goreng Bumbu Kuning akan menjadi lebih enak bila di sajikan sewaktu panas atau hangat dengan ditambah nasi hangat dan lalapan sambal sebagai pendamping Ayam Goreng Bumbu Kuning

Lebih lengkap dipadukan dengan Sayur Sop Larasa

Similar Products