Keterangan:


Pan
Oven
Grill Pan
Grill

BAHAN - BAHAN :


  • 2 pack SASA Santan Bubuk 23gr
  • 400 gr beras
  • Air secukupnya
  • Daun pisang secukupnya
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt SASA Penyedap Rasa
  • 1 batang serai
  • 1 buah lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 500 gram cumi
  • 1 ikat daun ke

CARA MEMBUAT :


  • Campurkan beras, SASA Santan Bubuk, daun salam, serai, lengkuas, garam, gula dan air ke magic jar. Masak hingga matang.
  • Masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, kecap asin, saus tiram, kecap manis, garam, SASA Penyedap Rasa, dan air lalu blender hingga halus.
  • Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, dan cumi aduk hingga rata. Tuangkan garam dan SASA Penyedap Rasa masak hingga matang
  • Tata nasi, tumisan cumi, daun singkong, cabai rawit merah, di atas daun pisang lalu gulung dan sematkan tusuk gigi di kedua ujungnya. Bakar hingga matang.
  • Nasi Bakar siap disajikan