Keterangan:


Pan
Oven
Grill Pan
Grill

BAHAN - BAHAN :


  • BAHAN :
  • 2 pack SASA Santan Bubuk 80gr
  • 800 gr Daging Kelapa Muda
  • 150 ml Susu UHT putih
  • 200 gr Kismis
  • 2 butir telur
  • 4 sdm Gula
  • 1 sdm terigu
  • larutkan dengan 3 sdm air
  • 2 sdm tepung maizena
  • larutkan

CARA MEMBUAT :


  • Masukkan gula, tepung maizena, tepung terigu, susu UHT, dan SASA Santan Bubuk aduk hingga merata dan masak hingga mendidih.
  • Masukkan mentega, kuning telur, aduk kembali hingga merata
  • Lalu masukkan daging kelapa muda, kismis, aduk rata. Taburkan sedikit bubuk cinnamon dan aduk kembali
  • Tuang pada cetakan dan panggang selama 15 menit
  • Mixer putih telur dan gula sampai halus, lalu tuang ke cetakan
  • Taburkan kismis, keju parut, dan daging kelapa muda sebagai topping. Panggang selama 30 Menit.
  • Klapertart siap disajikan